Tiramisu Tarifi (Efsane Tatlı!)

Görüntüsüyle iştah açan ve lezzetiyle damakları şenlendiren kolay tiramisu tarifi! En kısa zamanda hazırlayabileceğiniz, çayınızın ve kahvenizin yanına muhteşem bir lezzet. Hem zamandan kazandıran hem de konuklarınıza enfes bir ikramda bulunmak istediğinizde de kurtarıcılarınızdan biri olacak enfes tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Mevsimine göre de tiramisularınızın üzerini istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. İşte tiramisu tarifimiz…


Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  1. 3 çorba kaşığı kakao

  2. 1 su bardağı toz şeker

  3. 1 su bardağı un

  4. 1 paket şekerli vanilin

  5. 4 adet yumurta

  6. 1 paket kabartma tozu

  7. Çilek

Tiramisu için malzemeler;

  1. 1 su bardağı toz şeker

  2. 7 çorba kaşığı un

  3. 1 yumurtanın sarısı

  4. 2 paket şekerli vanilin

  5. 1 litre süt

  6. 250 gram maskarpone veya 250 gram labne peyniri

Keki ıslatmak için;

  1. 4 tatlı kaşığı toz şeker

  2. 1, 5 su bardağı su

  3. 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)

Üzerine Serpmek için;

  1. Kakao


Tiramisu Tarifi Yapılışı

  1. Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.

  2. Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin.

  3. En son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın.

  4. Orta boy borcama veya yuvarlak kek kalıbına dökün,.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.

  6. Sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın, içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın.

  7. Kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

  8. Ocaktan aldığınız muhallebiye maskarponu ilave edip iyice karıştırın.

  9. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın.

  10. Pasta kekini ikiye kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayın

  11. Diğer Pasta kekini kremanın üzerine kapatın, aynı şekilde kahveli suyla ıslatın kalan kremayı üzerine sürün isterseniz benim yaptığım gibi üzerine poşetle krema sıkabilirsiniz

  12. Tiramisu pastanızı en az 2 veya 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip, çilekle süsleyin ve servis yapın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Tiramisu Tarifi Püf Noktaları

  1. Kekin içerisine ekleyeceğiniz malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.

  2. Muhallebinizin topak topak olmaması için güzelce çırpmalısınız.

  3. Mascarpone ya da labne peynirinizi muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra eklemelisiniz.

  4. Kek harcı 18×27 cm kek kalıbına dökülerek pişiriliyor. Dileyenler 26 cm kelepçeli kalıp ile de deneyebilirler.

#Tiramisutarifi

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Yılbaşı Menüsünün Baş Lezzeti: İç Pilavlı Hindi

Bulgurlu İç Pilavlı Hindi Tarifi İçin Malzemeler 4-5 adet patates 3-4 dış sarımsak 2-3 kaşık tereyağı Tuz 3.5 kg lık tüm hindi 2 adet havuç 3 adet soğan 4-5 adet defne yaprağı Sosu için: 2-3 adet ufal